材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
( j( m, x4 x! x* utvb now,tvbnow,bttvb 蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! V- Q% X& }2 L: R2 r
盐、糖、老抽、蚝油各适量。
* K! j7 q/ w" t y9 i% O' |( q* M做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
9 \4 Q9 ` [" E! i公仔箱論壇 水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
1 B8 c9 u3 B1 ^% O% ?3 b8 @4 r公仔箱論壇 放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。8 V% |" ^8 X; D' c" p. p
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
& Y3 l& z) \, R, }6 I. O" Fwww2.tvboxnow.com 溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
3 ~9 J. c& J5 I( [公仔箱論壇 以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
" l6 D" \( Y$ a- S1 R9 }3 nwww2.tvboxnow.com 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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