材料:光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
8 q: J. _! B; z* ytvb now,tvbnow,bttvb 蒜头(去衣拍碎)15克、川弓2小片,芫荽少许,/ h: @, I, \4 P
盐、糖、老抽、蚝油各适量。
$ e- }7 K) J/ ~) `: T7 e# p: p/ u! n做法:光鸡洗净斩件,以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 Q7 @8 W0 |2 n. V6 T
水蛇宰好洗净,斩成6cm的段状,出水片刻,沥去水分,
G' w) Z+ `, e 放入锅内以中火炒干至香味溢出,备用。www2.tvboxnow.com. u) [6 P. C$ B( k8 Y
爆香蒜头和老姜,下鸡和水蛇大火翻炒,
9 ?5 }& n8 g9 P- |5 O* S) }& Jtvb now,tvbnow,bttvb 溅少许绍酒,加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽,
2 u+ f! b0 X1 _: x公仔箱論壇 以盐、糖调味,中火焖煮20分钟,tvb now,tvbnow,bttvb) [( l2 [; ^0 O; p6 M: x( C0 W9 u
然后收汁调味,放入芫荽即可。 |