[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、' l6 }4 f5 K. ]. o; ^4 `& T8 d0 Z
    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，公仔箱論壇3 ]# `! t. L/ x8 l
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
1 p) r) _; X6 X( r- M. U9 }+ H  ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
  ]5 P& c0 _  G' A0 }+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
# y9 b$ H3 G$ |    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
) b' g5 a  G, @# n2 Iwww2.tvboxnow.com    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，: s- m3 E8 g$ x1 K/ `  N9 ]7 d
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，2 j' G5 A. {' z" C) y
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
* d+ e* j: p1 o+ d    然后收汁调味，放入芫荽即可。