材料
1 q( d7 s2 A* v7 {9 Z8 {- R, I橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許www2.tvboxnow.com/ f. ?" N( Z; H
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$ y5 t! Y' ^5 b* Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 z8 [$ W8 u4 t! a5 [6 M+ c1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。
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( p8 G/ C1 ~. i3 `* W' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
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3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。
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* D5 Z0 D2 L# K4 p0 P1 W/ y4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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