材料公仔箱論壇5 [* K# s h: B/ X2 `8 u5 E# Y
橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法6 I2 i% v8 e# z, W O/ {; [
1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。公仔箱論壇; w! B9 D6 I( r2 j8 |7 H: P" g$ y
( f$ K) q. I, R+ d& b4 m9 A2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。www2.tvboxnow.com# [+ L: t4 w+ |7 H
. k2 W7 n" D# B: A; q0 @9 o1 l) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。公仔箱論壇0 X9 P! p M% L* B) q
& c& x1 Y1 q3 b9 m+ a4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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