[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 ( U$ m! H% a  P$ d0 k; J
【原料】
0 F% E! w1 {3 d# Bwww2.tvboxnow.com玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 www2.tvboxnow.com% s8 N' r9 Y: g' f- z" u7 I( }
【制作过程】 ! m/ t- \2 h: r+ ]
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。