[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 www2.tvboxnow.com5 l- V6 y! t- d$ t7 |
【原料】
. o% x0 H% Y, P$ K/ _) R% ?4 T玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
5 c8 j' _9 w& C; |, Xwww2.tvboxnow.com【制作过程】 www2.tvboxnow.com  v3 P9 Q0 z6 x  f0 Y
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。