[美食介紹] 传统东莞点心[13P]

咖啡愛奶茶

1 |8 `5 g0 U$ _& k! ~& F6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 Z3 Q1 n% o
前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！
& Z: c7 w5 Q/ B4 l' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i) m% ^; t. [) {( kwww2.tvboxnow.com$ x6 U/ L( Y. ]  M2 G5 q) u9 Z6 E
公仔箱論壇$ u2 C6 r2 u6 h: E
莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
$ }3 Y2 E% x9 {; |" z* a4 G( M) I, J! [) \# Y1 Z' u* X

( K9 V4 |2 ^9 J2 G
( c  S: Z6 J/ ]4 b1 b2 Z0 Wwww2.tvboxnow.com一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子
7 X4 I- l) [9 X, B! L/ j, G公仔箱論壇公仔箱論壇" [/ w2 g2 g- A; M: F/ i7 y+ r) E1 |# g  |
公仔箱論壇- l) {" f% e4 p) n2 J

2 G6 r5 v* `) Z) Y1 E2 @& C公仔箱論壇还有很多现场做点心的呢。
2 k. d. ~2 K6 Q6 v  x0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ S; d+ t+ K# G" U8 h+ S. O3 U

! ?0 q6 ~4 a" K+ \- }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 m' I5 ?3 G; n, J: Q( \9 Q
刚才那位师傅在做的就是艾角。
, K$ S2 n! m- D4 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* D; i+ f9 F  W
    在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。
: }* B  l- W. J9 E  e3 M8 u' Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" {9 Z6 s: L( g" i5 N2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 C: }: G( ]; A. x! |  P

6 F8 X2 x9 V' b* f' vwww2.tvboxnow.com莞香手揸
! d$ ]3 o# a3 K公仔箱論壇7 R7 q0 l; i5 J2 z2 I- u; k, d
不过看样子不太吸引人。公仔箱論壇: `3 ~& z  a! I$ u6 ~/ ^+ e

& W. ^. U9 D  [( e5 I, o
2 u8 @3 Y. {/ g! jtvb now,tvbnow,bttvb" `; j( u" q8 e" Y( E+ H7 `
莞香鱼笼
- X: o% _  n0 l1 |1 t+ ^. c
( p! Z+ a( U( J" o+ T8 E  d/ Z公仔箱論壇
, q* M& k5 x% a6 }% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A" K) v; X3 A* D$ J( I石米东团 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ I( b4 B. `+ @# F& R) w
www2.tvboxnow.com' Z0 t4 H, m' K1 R! p+ T- s
    以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。9 C2 ?  ]. j2 H; P) D- j

9 H/ C: t6 Q+ ntvb now,tvbnow,bttvb" \( A: i: h: V! v. E

: I" L) P0 G; F. Z& q% A; @现在正在做得是中堂鱼鲍
- F6 F* K( _. U5 w# Wwww2.tvboxnow.com2 i- B! A1 ^% i( f2 O) ]- T5 W- w
1 F" p4 X& |2 L' P8 }

6 x3 ]: r/ Z* @4 O; d6 x! nwww2.tvboxnow.com看见服务员做出一层薄薄的皮。) B" F* Q, `6 r6 C* R# B' n! \

% ?  c( K9 v# a; l7 T5 swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  g) Y  e, @/ j$ M6 j& J6 S0 i

% t1 s2 p: B5 z8 p公仔箱論壇加上馅料就煲好了。tvb now,tvbnow,bttvb9 K: A4 H( z& V

, Z% o6 v' o# R8 }3 V% S' r, a1 I
; P, c4 B) U# x8 `% Z( e, C/ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ ~; S0 m  O+ \6 j$ h
在现场，还看到有一块很特别的木头。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) H8 i7 c' o8 n

( m- Z1 _$ n" k4 _1 C* s4 B$ U* n公仔箱論壇/ I8 w& h; x& z6 o" D, L) i7 y
www2.tvboxnow.com; P1 ], A( O( C. p. V( {% P5 \
根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。
( q; o4 D1 j3 J) Q( d" u公仔箱論壇公仔箱論壇4 t- ~" n3 Q7 v& p- }
   不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。