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食材鲜·油烟少 享受健康烧烤

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为了配合何志健《舞出梦想,跳动香港》的活动,Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
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4 Y! G8 m' M3 O4 k' x& F) Btvb now,tvbnow,bttvb喜欢喝奶茶的何志健,对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹,喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。
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2 N  F5 x+ U$ ?* _0 f% L公仔箱論壇1. 东炎精装套餐(Tomyam Supreme Set)RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外,还附有饭味芳香的糯米饭。
  d& l- K* `5 L公仔箱論壇2. 香茅鸡翅膀(Fried Chicken Wing with Lemon Grass)RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香,当与炸鸡翅膀配在一块时,其口感一流。
2 q# R$ o" ~# z3. 泰国猪肉串(Grilled Marinated Pork Belly)RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串,烧烤后的猪肉更是别有一般风味。
% o: q3 m' v7 g" p1 I! {/ d6 E4. 芒果糯米饭(Mango Sticky Rice)RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点,芒果的甜酸,加上糯米饭的微甜而韧,两种味道在嘴里转换融合,让味蕾起舞。www2.tvboxnow.com) V# u" t5 n$ N' `  L) o% |' W
5. 泰国软壳蟹沙拉(Som Tam with Sort Shell Crab)RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉,加上酥脆的软壳蟹,可说是鲜脆十足,让人吃得停不下口。 % }. f  a% }& Y. u

, _  T4 r2 [$ I6 X2 [, ?& t" C报导:温智聪
6 L; _; V! Z' {4 i2 ?+ L8 awww2.tvboxnow.com摄影:张日伦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ R7 Z3 L  d; g

/ R$ t) Q9 p) PBar BQ Plaza烧烤专门店公仔箱論壇, b; ]- V* Y/ z0 L- f5 ]! E& [0 Y6 V
地址:G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.www2.tvboxnow.com' ?) u8 t% u, j8 N8 `0 J7 T' I
电话:03-80750818TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ Y7 {: E, P7 j  g  A% _2 S- z
时间:10.30AM至 10PMTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. R/ a4 b) V) O- X+ s  j! [
网站:www.barbqplaza.com.mytvb now,tvbnow,bttvb" ?1 ]& K; r+ ]6 w
其他分行
4 T4 F. v9 F/ X3 l" B4 f公仔箱論壇● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre,电话:03-77278148TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ U, l4 ~, @! x. J
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre,电话:03-74923121/ w! L: W  P9 R# G2 n5 o/ w
● 时代广场Berjaya Times Square,电话:03-21458148" T% i' [# D4 R) j: M8 r& ~$ [' r
● AEON Bukit Tinggi, Klang,电话:03-33262691
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- S2 f9 p2 t  o; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说到烧烤,总是让人不自禁的想起日本或是韩国,同时,烧烤给人的第二印象是享用美食后,走出餐厅时会有满身的油烟味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: X! B( X8 t! v0 G2 R# U$ y

  }- [; s7 G  n) q公仔箱論壇Bar BQ Plaza了解“油烟味”
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这一点,特地提升餐厅内的空调与抽风设备,目的就是希望客户能在舒适的环境下,享受烧烤乐趣。tvb now,tvbnow,bttvb, ^) ^" N: M- |1 I2 k: F: _7 A( O

4 T9 f2 A: R; }. a* ?; ]# D公仔箱論壇为了配合何志健《舞出梦想,跳动香港》活动,日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”(Tomyam Supreme Set),希望透过新鲜的食材,及有杀菌功效的辛辣食物,能为何志健养好身子,前往香港拜师学舞。www2.tvboxnow.com1 I" D, J0 K" `- ^' K
提升设备去油烟味tvb now,tvbnow,bttvb, o0 @( b- t8 R. Y! G
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根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示,该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露,该店老板是在去泰国旅行时,看到这种特别烧烤方式,也希望在大马也能吃得到,因此将Bar BQ Plaza带到大马,无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。www2.tvboxnow.com8 j. U7 n" D& T6 q; V
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然而,烧烤的缺点总叫人惧怕,用餐后的满身油烟味。不过,戴国华指出,餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍,目的是尽可能抽走油烟味,这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
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% Y+ v4 ^2 c) W1 a专人解说正确吃法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P1 G6 k- w6 k! V# h

7 _* r' g! Q- p/ D; o. dtvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是,除了设备齐全,该店的食物是最大卖点,其中店里供应的所有肉类,全都是新鲜且没有经过腌制的,因此油烟量会大大减少。$ Z6 ]8 @* B5 H% |7 U: d. u4 ^' Y
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该餐馆供有多种烧烤套餐,有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等,加上新鲜蔬菜和乌东面,一套已足够3至4人食用。与此同时,店内多达29种食材以及泰式小食,如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等,让你回味无穷。tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 @# |: Y$ K! r: a

( T9 K3 T5 R$ W" |1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨,因为亲切的店员会从旁协助,并解说正确的烧烤方式,及最适合的美味吃法。
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何志健:泰式汤底刺激味觉tvb now,tvbnow,bttvb" f8 ]# E: B* d" w* L

" K1 I- ^" S4 f: t. r. w& q# }( ~tvb now,tvbnow,bttvb对于Bar BQ Plaza此次的邀请,何志健感到十分兴奋,因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说:“该店讲究健康烧烤,所以食材都很新鲜,而且泰式汤底,更能刺激味觉。”% o0 B1 @' s6 p( n$ p

9 O7 S; h! e* l$ Twww2.tvboxnow.com被问是否会担心吃辣而影响身体,他则摇手说不,并笑言吃辣有杀菌的功效,所以吃适量的辣味食物,他个人觉得对身体并无太大影响。
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8 w7 E4 l: g4 @6 X4 G* V2 Y4 w4 ztvb now,tvbnow,bttvb谈及如何健康饮食,他不禁自豪的说:“饮食要均衡,最重要就是不要挑食,要多吃水果以及蔬菜。”随后,他也补充,所谓“健康食物,健康人生”,所以得好好照顾自己的饮食。
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煮法
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1. 一旦倒入汤,把猪油放在热盘上,让猪油在热盘中高热溶解,以勿让烧烤的食物粘在盘上。公仔箱論壇5 p' f  ^8 l  C

& v$ ^0 |5 Z1 t" z1 n2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤;与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好,若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜,煮至黄色便可。
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6 x5 W, L# V) I. F& ]  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮咛:为了吃得更健康,请勿将肉类沾了酱后烧烤,因该动作会导致沾盘。
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- p: Q& r& B) ?4 _. s# K酱料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y: }# n1 L1 O7 M4 ?

& f9 Y. g6 e$ b+ w: @公仔箱論壇至于酱料方面,Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美,每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马,让客户们能品尝独一无二的味道。
9 m7 Z0 C# q. u, h) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M7 J% m  {8 F; ftvb now,tvbnow,bttvb戴国华补充说,若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑,味道会更好。, K7 w. J( `, o4 t) s1 \
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以上价格仅供参考
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