* p+ X. I. M5 V5 ~0 @( ]: i/ Qwww2.tvboxnow.com为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。www2.tvboxnow.com' [% _ n* c' X) V7 g- v
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喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。
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1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。公仔箱論壇5 k9 K5 X7 u7 F% m
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。0 c7 n4 B u' y1 m N2 I% T& @
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。tvb now,tvbnow,bttvb$ O% D& g+ G: B0 t5 I. j
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。: @! e+ d) S+ w* ]4 u$ X8 h" L `: S
5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X- s, S9 ~0 v2 O+ [
$ s( a- F- B1 E$ t' Ptvb now,tvbnow,bttvb报导：温智聪www2.tvboxnow.com4 r( t6 u6 m7 D N( w
摄影：张日伦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 d' q. v0 G' D, V
0 w \: C8 P( q* m, ?3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bar BQ Plaza烧烤专门店公仔箱論壇8 }; T/ G1 n$ l U0 k+ E
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.tvb now,tvbnow,bttvb, I4 l" p, L2 E6 v( k
电话：03-80750818
* W" ]% h! s3 D k6 }) q5 L* O% Xwww2.tvboxnow.com时间：10.30AM至 10PMtvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 S, o3 i& q4 v
网站：www.barbqplaza.com.mywww2.tvboxnow.com& Z, t ]: O0 j2 k4 ?$ D" o- o( Y
其他分行
& O/ o( u+ M( ?) t4 n公仔箱論壇● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148tvb now,tvbnow,bttvb, D+ h& |0 ]4 t/ J# ]- N
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
% Q: E( w( I; ~; _2 J3 u% q● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148tvb now,tvbnow,bttvb6 o6 V/ L( t- _
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691
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+ q8 P4 `" ?6 ~" H* \tvb now,tvbnow,bttvb说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。tvb now,tvbnow,bttvb4 L% k7 T4 Y; a! c/ Z7 O
3 v6 ~7 e0 h7 j! {) x3 K5 c4 ftvb now,tvbnow,bttvbBar BQ Plaza了解“油烟味”
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) \9 q9 m0 e$ @4 B) ?这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。公仔箱論壇$ O+ R1 u9 `; z$ [- ]
( c4 S) F- F: E! b为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
8 U9 @# {, |1 B: \; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提升设备去油烟味
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8 E7 s& k1 g% ?& C根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。tvb now,tvbnow,bttvb& F4 S( B2 _2 G+ T
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然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。公仔箱論壇/ }* T" R0 v6 f h! m* K+ |
q1 B& h' d( l9 G6 b2 X: A" n公仔箱論壇专人解说正确吃法
/ z2 i7 l- A9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" U0 F1 u: O: z; ?' c: f% B6 y; l
值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。公仔箱論壇3 I3 U) n( A4 n
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该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。公仔箱論壇 o2 [0 p( B& H K$ N
" K0 [2 w2 T: z" y+ @; f( k而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。' Y/ }1 q: z2 |1 Z, l, r
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何志健：泰式汤底刺激味觉
# h4 l) K& ^8 D$ k$ G3 u" qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J, L+ T; S( m! Z8 O) J0 J
对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
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( I, d( r9 x) h; u! }6 s; k F X: zwww2.tvboxnow.com被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
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- `% O8 N. Y) ?% Etvb now,tvbnow,bttvb煮法www2.tvboxnow.com/ B( g" D# W1 u3 Z% P1 D9 d9 l
/ K d% r$ v2 C" Xwww2.tvboxnow.com1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
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2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。公仔箱論壇1 y' c `( H& |. N9 r% [5 j
8 ?: L. B' V9 `: d叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。
; b8 W5 \/ m( f5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V/ t$ f- g8 |8 r2 m酱料
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至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。
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: e+ E t, D1 w" I; A戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 Q& H, t& k' Z; E: [
" m( X6 G" g, k' t以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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