[中式食譜] 養顏冬菇銀耳湯

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材料3 ]* W- i. o8 X/ P. E
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗4 Q2 t# i, p: w2 P+ l

9 }9 ?/ a2 r( C. Q5 ~! ]5 L0 f做法公仔箱論壇8 Y& v' a" s3 O" h
1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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* g* k! n& P4 ^: y* S公仔箱論壇2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。www2.tvboxnow.com6 W( Z- e& e2 d, l9 }
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。
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