沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
* [1 t1 u4 \/ {% ~, S! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報導╱林蔚秦　www2.tvboxnow.com, r" j/ m0 |( V! K+ i" R

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" L3 @$ r0 R) R9 ^8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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事前準備：
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  {4 O0 V6 @6 r2 u4 j8 h將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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. R; n9 }+ `  e0 nTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 公仔箱論壇8 _% h% k* G/ g1 k  v* y
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做法:
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1調味
4 u$ ]7 d& ]3 R7 n2 t  Q+ p$ \www2.tvboxnow.com將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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2燉煮
. W5 j4 H9 |) R/ @8 u/ l3 twww2.tvboxnow.com將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ r* T4 ^. Q9 E8 k