日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
- _& ^8 `8 V/ \0 V3 L; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報導╱林蔚秦
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沖繩燉豬肉
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8 m1 v; b: w, N7 _9 R! B0 q材料：tvb now,tvbnow,bttvb( D. `9 R5 \% b5 c* \7 m; U! i
* H6 ^! |; V& V& n7 f' P) F9 Qwww2.tvboxnow.com五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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' V5 U o' T* a. P1 t/ m1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前準備：
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1 p. [1 a+ f6 D6 x% X0 k* U0 @: M% }將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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做法:www2.tvboxnow.com$ g! j: U0 s- Y' }
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1調味
) e: J* }$ E2 Y) P) ~tvb now,tvbnow,bttvb將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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2燉煮 1 Y( U& D+ N S6 o) i n
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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發表於 2010-10-7 08:12 AM
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