[美酒共享] 德國草藥酒 渾身是勁

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~  d; x/ h) O  g( n0 Q

Jagermeister採用56種香草、水果、香料等製成，充滿濃郁的草藥味道。（

+ c' U* q& ]$ c! F* ~3 A
8 I4 @6 Q$ r( I

www2.tvboxnow.com$ y! O8 q0 l7 I5 x

酒店的餐飲經理Mohammed，將Jagermeister斟到冰凍過的Shooter杯中。

公仔箱論壇5 I, _- y: M" `, w8 j$ C6 S

' R0 E+ }/ z- Z9 A) y. d每次葡萄酒之旅，出發時總是清醒的，然後帶着三分宿醉七分膩滯回來。從葡萄牙波圖市回程時，要在德國的法蘭克福轉機，我索性小歇一晚，探望一下這座小城市。+ R- b# v( t& q
公仔箱論壇. e, Z6 y' Z% n) N) I7 Q9 I
住宿法蘭克福的Frankfurt Niederrad Novotel，疲勞已紓緩了一半，酒店並非星級，卻是水準極佳的商務酒店，地點在機場和市中心之間，兩者都在三個站內到達，據聞某華資航空公司的機組人員也入住於此，可惜我沒遇上漂亮迷人的空姐。
. C# I( G5 `8 ]9 i5 Y, p1 _3 jtvb now,tvbnow,bttvb
2 M- \( I3 H( \! H, l「狩獵大師」幫助消化艷遇欠奉，卻給我認識了酒店的餐飲經理Mohammed，他在酒吧向我展示一款幫助消化的酒，名為Jagermeister。Jagermeister屬Herbal Liqueur（草藥甜酒）的一類，發明年份是納粹時期的1935年，而Jagermeister的名字，在德語中解作狩獵大師（Hunt Master）之意，因此瓶上的標籤以一個鹿頭為標記。公仔箱論壇, [0 ]2 D, F+ Q8 A4 X( Q3 W9 H
www2.tvboxnow.com$ ?6 @! K1 ^; n/ L# @$ L+ d
濃烈酒味先甜後苦酒液的配方採用了56種香草、水果、香料，包括檸檬皮、甘草、茴芹、罌粟籽、番紅花、薑、杜松子、人參等，搗碎後浸於水及酒精之中兩至三天，然後於橡木桶陳年約一年，隔渣後加糖、焦糖水及酒精而成。
  c+ O9 r+ a4 x- c/ Vwww2.tvboxnow.com
3 n" Y+ M; a7 q* o' t0 _+ a" Ztvb now,tvbnow,bttvbJagermeister帶着深濃的咖啡色，當地人習慣將酒放置攝氏零度以下的冰箱中，而店舖serve的時候，甚至連Shooter杯也放入冰箱中，務求酒液以最冰凍的狀態飲用。Mohammed將啡色的酒液斟到杯子中，已散發非常濃郁的草藥氣味，喝時更要仰頭一飲而盡，濃烈的酒味先甜後苦，並在口腔中散發濃濃草藥的甘味，而一股強烈的暖更從口腔一直蔓延至喉嚨甚至胃部。tvb now,tvbnow,bttvb1 v' X& M, E8 z0 T
www2.tvboxnow.com1 T( @9 x' ~. |, `* ?6 L1 ]* F6 A
除了幫助消化，喝罷渾身充滿暖意，德國人靠此度過漫漫寒冬。
! a$ j, B% b3 Jwww2.tvboxnow.com