[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。5 r; z. Y: O6 G6 p
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做法：公仔箱論壇; ^' [$ Y5 C' H0 H

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1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。tvb now,tvbnow,bttvb" d& c2 l7 {/ Y4 D( @
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
# E, Y9 F, \3 ?" ^! Rtvb now,tvbnow,bttvb3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。