材料
0 W' X/ p+ T3 I p* y! Y松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油（已熱溶）各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升公仔箱論壇4 ^7 H9 l) P! y) @
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做法
b5 y9 D+ d3 G" w+ C6 @公仔箱論壇1.將松露朱古力坐入熱水拌溶，放入唧袋，於牛油紙上畫成樹根，放凉備用。公仔箱論壇; K2 Y, l3 [: C2 ^, p0 h: ?
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2.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末，與黑砂糖拌勻成泥土，備用。
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+ V6 K# R, A5 h7 Pwww2.tvboxnow.com3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入麪粉拌勻，加入牛油、榛子醬拌勻，放入唧袋，再注入微波爐膠盒中至三成滿，用微波爐以大火加熱兩分鐘，即成榛子海綿蛋糕。www2.tvboxnow.com' t0 H; J' Q8 k7 H, F: _7 `: \9 ?- i
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4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上，放入冰格冷藏 5分鐘後，將牛油紙撕走。tvb now,tvbnow,bttvb6 K& p6 A5 r$ _8 E: K" F7 m! }
" S3 |* w7 e0 |公仔箱論壇5.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾，取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒，放入杯中，再放入雪葩及灑入朱古力泥，即成。. F+ m- \& U: t% y2 ? r X
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發表於 2010-10-9 05:36 AM
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