[中式食譜] 冬瓜排骨汤

咖啡愛奶茶

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 公仔箱論壇1 ]3 v2 F/ A2 p0 Y* _9 K
制法：www2.tvboxnow.com% I5 P& d/ u# |+ p9 T9 J6 ~
1、冬瓜切成寸块。 $ G4 T# N" C/ \, o9 R# X% y9 Z* R
2、排骨烫去血水。 , D* X( Z# Y9 z8 L5 w7 ]
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 公仔箱論壇0 {9 o4 y: ^# p6 Y
　　　　
% Q+ x5 K/ K8 a' t+ M, J! _: O: x特点：此汤味道清淡，利于清热。