[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
# T* h' Y- o+ j: s4 b6 A: Ztvb now,tvbnow,bttvb调味料：盐、米酒少量 ; ~' [; @  a: l+ y0 L% Z* t  K" N
　　
8 n& G, X+ G" a) ?www2.tvboxnow.com制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
3 o0 T. o. O; O2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
5 ^! t0 |$ U; A* t% ^- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。