【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 www2.tvboxnow.com4 S* r! q3 }2 u) e+ e, a/ D$ X
【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 www2.tvboxnow.com7 \4 R) f/ I; p" ^) P7 d% L' ?7 w
% q" d( r& m- P1 {1 w 【做法】 公仔箱論壇; Y& A) V, T, W; D5 g
1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
' |$ r: L f& p2 R公仔箱論壇 2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
4 l4 [- |# z# G0 {& M 3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。 |