材料
" \) H* C- K w$ y/ Bwww2.tvboxnow.com松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量
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做法
4 y+ D3 C t( k0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。
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2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。公仔箱論壇& O: S* y3 b( @
/ J+ [9 y2 N: `" l; Ewww2.tvboxnow.com3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。公仔箱論壇% H6 l% d) ?5 k0 x3 i2 m& a
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4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。www2.tvboxnow.com$ ^0 d: y! z A; S2 t S, ]
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發表於 2010-10-11 05:33 AM
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