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無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
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做法
) S8 d/ v2 M: e+ e% F1 _9 F1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。
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/ } e8 n& ~5 |- i+ h0 r' swww2.tvboxnow.com2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。
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杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。! j6 S* U1 i4 b. e9 W$ w
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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