材料
$ I/ y" v' P. [$ S1 _- @" O3 o: B公仔箱論壇無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量7 x8 Z# u+ I. q3 U4 l1 M2 X& R
; ^2 p H4 |! Q+ k4 R- |- F做法
h0 x, t* ]' m4 O1 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb& i e( L! {/ {% U7 K2 B4 c9 q3 ^
5 x; ?1 P& z/ c4 C" x0 y2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。 . n. [. u& X6 M% J( @& r6 L- D
+ V( N- ?! l4 ?: D% ]5 N4 Itvb now,tvbnow,bttvb杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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