材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ n% B1 b/ n# n9 @6 G4 ?: {
糖水材料( ~# J& l9 i; b8 h+ N( T9 u( [9 V! b# ]
老薑 2片、清水 750毫升、幼黑糖適量( u0 }9 P/ u; g' m" J0 D
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湯圓材料
! Y5 T* ]' f, `" |2 ~' n) B+ m黑豆粉 90克、幼黑糖 40克、橄欖油 5湯匙、糯米粉 100克、溫水 75毫升, S8 N- q4 ~. e
5 q1 z; d, }' w0 n: f' `: B' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! H! M. J/ s" v' a
做法
4 N D. D6 z, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑拍扁，置煲中，加清水先用大火煮滾，再轉慢火煮 5分鐘，加黑糖拌勻調味，熄火備用。公仔箱論壇9 }% q! u. M- m- U. `+ G
4 A/ A1 l |$ }: N9 F* ytvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆粉與幼黑糖過篩拌勻，加橄欖油拌勻成餡料。www2.tvboxnow.com) Z M' L/ l2 c4 t
' A- T1 `/ V+ Z/ v1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.已過篩的糯米粉加溫水搓成柔軟麪糰。於枱上灑少許乾粉，放上麪糰，搓成圓條再平均切成小塊。www2.tvboxnow.com, Z: v! |, h! M
: M; ^* @( k, P; ^+ {公仔箱論壇4.將小麪糰分別搓成球狀再壓扁，每塊揑成鍋形，放入適量黑豆粉餡包上，搓成球狀。3 Q' c# M" a& Q
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5.將湯圓放入滾水，以大火煮滾後，轉慢火煮至浮起，然後分兩次加少許清水，讓湯圓再微滾，才會熟透及爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ f7 J M9 k7 @; u
8 s7 s# k5 u2 Q9 [5 e4 z) Otvb now,tvbnow,bttvb6.將湯圓撈上碗，再倒入黑糖薑茶，即成。公仔箱論壇" P$ v) q, _% i
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發表於 2010-10-11 05:35 AM
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