材料
5 c1 R" m& {1 e6 N9 a' n6 c沙葛（切小塊） 330克、青瓜（切片） 1條、泰國芒果（去皮切片） 1個、炸豆腐 2件、墨魚 1隻、炸蒜茸適量 公仔箱論壇# P9 ^' {) o# i) I. }
j9 F2 } H8 @5 v: j醬汁
( q8 o* x" h' U1 L' e! a2 \5 n9 ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬/羅望籽醬/蠔油各 1湯匙、蝦膏 15克、椰糖 3湯匙、糖 2茶匙、水 250毫升
( G5 Z9 {+ G% e* Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 H+ i8 g* i' W7 d1 D) L* k
8 E. _; d# r3 @$ f& H: f6 R做法
6 }% F. S1 @3 V& r" [0 B公仔箱論壇1.開大火燒滾水，放入墨魚蒸 3分鐘，攤凉後切片，備用。
8 n/ U. n0 i8 |/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F8 j# B) W" U/ |" i' }! g; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，將炸豆腐煎香表面，切方粒備用。
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3.將蝦膏、糖、椰糖、羅望籽醬、蠔油、辣椒醬、水倒入鍋內拌勻，以中火煮滾，收細火煮至略稠身，倒出待凉備用。 K# y) J7 z) n, @2 ]0 c
/ D! A) t! z2 M; t" W. r& ^4.將沙葛、青瓜、墨魚、炸豆腐、芒果鋪好上碟，最後淋上醬汁，撒上炸蒜茸即成。
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, m/ K% ^2 U5 _" H想沙律口感豐富一點的話，可以加入花生碎及菠蘿粒，令沙律更有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 P/ \ B( {' h
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發表於 2010-10-12 05:35 AM
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