[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ N# Q% A# i7 C3 G2 f
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 d, K0 q& q: L: Z
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
; f8 o( b& x8 v. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j! c" F. ^7 M0 d# L0 Z公仔箱論壇醬配料：公仔箱論壇) n' Y  t. T) B
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
5 u( b( D3 D& l2 f鹽、雞粉、米酒各適量。5 }3 v0 [' I8 |  \( X: N0 h0 z

2 C; M4 d$ G* J. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb- ^- r$ h! q9 C3 ]3 B% S8 M0 L3 q
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，公仔箱論壇" Y! E" K2 J1 G) m' P
切成與萵筍同樣粗細的絲；tvb now,tvbnow,bttvb. }7 U$ j( d; F  I. J0 n& W
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入tvb now,tvbnow,bttvb% ~* l# n5 W  t! ]# R) r9 _( J
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
. N; b/ s1 A+ e0 z! h( L7 |7 |6 F快炒2-3分鐘；
  U) c' e( m0 M5 i; Y5 ?www2.tvboxnow.com3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，公仔箱論壇& y) Y  l9 s- S3 ^2 g7 C1 u
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。