[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

kikideebaby

生炒萵筍肉絲www2.tvboxnow.com! k8 p: f  }3 P! F! S1 D; ]
4 U0 M' F+ w" p# F
材料：
& x. ^6 D- r# w8 Q1 o# K: d公仔箱論壇萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
6 @: `4 B' S) [1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! z, C$ i# ^. x  M1 z4 P
醬配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 N2 b$ S, w0 r1 }
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, B( ]. ~0 R9 A5 I! s' g
鹽、雞粉、米酒各適量。8 g$ d) x5 r- J5 _  J% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 I. l1 @8 q
做法：www2.tvboxnow.com8 a* ]4 _5 x# a3 k( z( L! i
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* m5 `: f9 y$ S
切成與萵筍同樣粗細的絲；
" z2 W# A: z. w$ k/ e5 X' z% |tvb now,tvbnow,bttvb2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入* [; S# N6 r- Z: n
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，tvb now,tvbnow,bttvb3 o5 n# N2 G6 \3 @9 Z
快炒2-3分鐘；' V& A/ e6 {9 @! _4 o, \+ y0 ~0 [
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
) h7 r# |; l+ lwww2.tvboxnow.com最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。