材料
0 ?6 J- ^ c, h) v3 [秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
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7 ~# T" S% d9 a. `做法
2 X4 A4 W8 b8 V O/ V( \. u公仔箱論壇1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。www2.tvboxnow.com+ Y- d0 r) W/ F: E' t* [
z9 {1 T8 w0 X7 m+ e2 U2 q公仔箱論壇2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。tvb now,tvbnow,bttvb" }$ x6 K' t L4 t9 E
& K2 j2 \% Q% U" j5 ]; p; P6 T! K3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# F2 }: X: w
' K0 _1 w4 L! Q* X z0 ?; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 www2.tvboxnow.com5 f. h2 B" H; A( q3 {0 U! X H0 a
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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