材料( O7 ?) }8 ^2 X' x$ W5 a
秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 A7 D4 C" |
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~& `8 W7 V4 @ k5 z% _2 Q; ^, T
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
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2 @+ s- E' |3 F7 f% Q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。公仔箱論壇* x! ~/ a$ E6 N9 H0 D
" @" |0 `. M, j5 d( Q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
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4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 4 _! ]& {6 I7 W8 W
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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