材料
( _0 s$ y- d" Z1 _& d; @公仔箱論壇秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, J+ c4 J6 Y' \. ^
9 e. x$ ^. F2 I) N6 |$ V* H
' {) \' @6 Y# i( Y0 E, m
做法
1 Y+ C1 y7 E7 H. {" Htvb now,tvbnow,bttvb1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
% a9 k+ W( q0 a* o( S5 J
/ Y$ Z; V5 O8 H/ r+ N( U9 ~www2.tvboxnow.com2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。tvb now,tvbnow,bttvb: A: s% B( ]4 V- H$ t8 |, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) U& K' a: q3 `( u" W: ~
3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。* b( G$ ?3 s7 P
& z, Y5 m M7 @$ L1 c$ T公仔箱論壇4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 tvb now,tvbnow,bttvb- T+ [# F) J! {" Q
+ Z8 a" Q5 Z" J% h) e公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-14 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-14 11:40 AM
| 