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忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( g/ M: j8 K9 N$ z! S1 A
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做法
9 G7 ?% Z6 q# B+ r! u( Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。
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. r% o6 E A \+ J$ ~$ c$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。tvb now,tvbnow,bttvb# W" J" b/ o1 V: J3 T
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3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。www2.tvboxnow.com+ j- s+ S: T2 k4 X7 D
& ]9 d) z: }3 F" y9 m- E0 E忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。www2.tvboxnow.com) E4 j. h; m# `& b; b- V
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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