材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ k1 A5 B9 M1 A6 Q$ Z9 P
忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克
' W* ~: A* k, J& i+ twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ z0 \3 L+ t! g4 S4 R: O* e
! l# | V; ^5 p7 c# E0 O7 t" x2 `做法
: c" N* Z& T( e. W+ j: q1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。tvb now,tvbnow,bttvb& a' _$ N+ C9 s- [# A) d
/ A2 g& d) c1 Rwww2.tvboxnow.com2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。www2.tvboxnow.com0 ~& U7 G3 H5 r/ Y i* e
tvb now,tvbnow,bttvb z L7 F! u) s, j# F$ ^$ ]2 R7 V
3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。www2.tvboxnow.com6 N: `9 ]2 x) ]# K' _; b
3 d/ ?" P+ [& E- Y! S3 P4 b8 J. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ b" G% M, s1 ^* I
www2.tvboxnow.com; t: J! M% K8 v0 M* @1 i8 z& v
5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。
, g& T( J' G6 w" a
( n8 B5 G, I5 I7 W/ e HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。www2.tvboxnow.com5 w! Y' f+ x, ~# n3 `/ H9 A1 @7 b
|
發表於 2010-10-16 05:42 AM
| 