[甜品] 德國芝士餅

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% j! y; B" [+ s
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量公仔箱論壇+ e* }: ~2 y" ^& k& b; V

6 y. N1 c4 i2 H5 a( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! L& Z: I4 `4 }
做法
+ q2 p. A& B, r0 I! y1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。
( z- ?5 e, ^9 b1 W
6 H  m& W+ y! C- S  O- {5 w9 owww2.tvboxnow.com2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
8 J* n# B6 I. N5 g* Wtvb now,tvbnow,bttvb
  @8 k! d/ c1 I  F& o3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。/ ^( H; E+ |  q# l5 X- g

/ F' t. _3 V: I+ D! J; E! h2 M, xwww2.tvboxnow.com4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
+ @* z4 ]% B0 q; {7 Vwww2.tvboxnow.com
) f8 ]+ D& o0 k* B, d1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。