材料公仔箱論壇, g) n/ {" E9 B4 a
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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做法( p2 S K, A. x/ t
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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& y* u8 Q6 \3 Z9 h0 ?. F+ w. Dwww2.tvboxnow.com2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& E; @3 s- m# \- J+ X. r+ u6 Z
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。& J: ^( g ]2 w, b Y
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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& a; n6 H' R2 |) P4 E# w* Q- a( M: btvb now,tvbnow,bttvb5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。公仔箱論壇' f* R: }' o, ?3 c- x: `3 F6 k
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, L* E5 J' N- e8 u+ j6 f開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
4 a- N6 K$ r1 I, B6 y4 G5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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