材料
7 c' m4 o. W& ~, m1 j4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升: a* `# ?, H+ ]% ?
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做法www2.tvboxnow.com. i* m2 j6 r! H$ w0 Y1 l9 M) u9 `
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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9 k S# Z: m- @, ]1 F2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。公仔箱論壇& o, A; k8 S; |' r
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。- B$ `8 L( P' i* N) i
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。www2.tvboxnow.com$ Z; M. @8 q( \1 p" x0 g
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A6 F2 Z8 @7 M9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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