[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料www2.tvboxnow.com5 R+ Z, ~! J# _9 I0 ^( c7 t
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升1 K7 N' E7 l" U3 M# T6 k2 P6 h' {6 i
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: w6 F7 B. r- q0 V- A做法
% b! Q8 x4 V4 N" i" }) E1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
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3 ]; ^# y) K/ v% {: y, k- Btvb now,tvbnow,bttvb2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。7 \" N  ?; k9 ~) N6 B5 \

2 J0 r, e: S& `0 W* a8 E: J% D3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 v+ K0 b7 w/ k) s. j8 U+ Z

' y2 I6 T& L5 o  t4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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