[甜品] 牛油圈

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牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% S6 G$ u# w& _, h' o
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。6 ]- j2 G" @# Z* N1 F* g1 O" k& F
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。
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! x6 @8 k  j  `; v+ D( l! F1 j! cwww2.tvboxnow.com3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。公仔箱論壇- ]* e" T2 I7 d0 g* Q  ?

1 K3 |2 }0 \4 E3 ^$ g0 n& n4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。www2.tvboxnow.com  o. i: ?) ?9 [' I& e
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用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

hippy_123

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