材料
, X4 E* N; p. Z, C e公仔箱論壇雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
- j5 @3 ]! [3 u: s9 V1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) m2 Y K; v+ P2 g" Z
醃料9 k$ r7 n8 v1 d7 L. V
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: J g: K! h3 d( l+ I
" z! @; G) H4 Y9 }# m3 }) v醬汁
6 S; p. k5 B% _& ?% Jwww2.tvboxnow.com泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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1 |" ?$ | y/ f做法公仔箱論壇4 |1 ~* r3 @0 t' E) N$ w2 G
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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+ ? N( M1 l9 s- [5 `& ~7 X2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。 D6 ?1 ]1 @) ^# R( ]
' g9 i4 G9 k; [www2.tvboxnow.com4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。www2.tvboxnow.com. c4 U- A/ G2 F8 T z
& w8 |: c5 D, a( z; T( t7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; C8 Q4 r2 ?$ C Z
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。; D2 K& J. Q, H% U' p3 R
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？