[甜品] 朱古力蛋

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材料www2.tvboxnow.com1 N* b. ]) ^, j' c
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克0 t+ p3 O3 T  {% f3 P
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- P0 T: g% @" k2 v' X4 kwww2.tvboxnow.com做法
+ m9 }8 f1 G8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取 4隻雞蛋，在蛋殼底敲一小孔，取出蛋液， 2隻留用；然後用冷水清洗蛋殼，用約 1公升水以中火煮滾加鹽，將整隻蛋殼浸入 30分鐘，驅走空氣，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com4 V% N; o/ |9 Q7 ^5 ^& |. W9 Y& Q! f2 b

! ]. T  |  ]/ F0 r* @: L1 etvb now,tvbnow,bttvb2.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色，加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑，再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻，放入唧袋備用。
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7 p6 ^+ M7 I+ l4 I. O, v% n; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤鋪入錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。
3 s; A! }% m/ d9 w4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 T1 q" G; B  R* A$ U) Z3 g
4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出至完全放凉後，除去多餘的蛋糕、剝殼，即成。
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