材料/ Z" O$ [8 i5 j$ p- S
燕麥飯 40克、白米 120克、水 8杯、金菇 60克、南瓜 300克、鹽 1茶匙, g$ m$ {- U8 ]; {! k
& C. g' [. C; N }- s7 f公仔箱論壇公仔箱論壇5 a) ^* h5 `4 x0 W% w
做法tvb now,tvbnow,bttvb& U+ z9 B8 C: @' Z% C: A5 N
1.南瓜去皮去籽,切成 2厘米方塊。金菇切去根部,備用。
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1 a- L; t3 Z' N7 R& X; [2 v- V7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.把已洗的白米和燕麥飯放在煲中,下水並開中火,滾後轉小火。
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0 J/ h W0 ^: c+ B* o* n9 }# ~8 Stvb now,tvbnow,bttvb3.下南瓜,加蓋以細火煲1小時,加入已洗淨的金菇,加鹽,再多煲 5分鐘即成。 公仔箱論壇: j* J. S% t" Z3 d8 I6 P
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想吃到軟硬程度較適中的燕麥粥,白米與燕麥飯的比例為 3:1。tvb now,tvbnow,bttvb& C5 ]4 q0 J5 w
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