[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料
$ Q# h7 b2 a1 @4 H1 MDecaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克& C3 v- k4 u& X

; \' c4 H( q6 i$ d9 g0 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 ^7 x8 k: [$ Q0 V+ S0 x# k
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: i( k8 t6 {+ f
1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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) g" x" Z  q) G9 L. xwww2.tvboxnow.com3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
/ a" m$ }" Q% t+ }; e8 l8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d9 k& N8 `8 g$ N$ b4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。公仔箱論壇- _" `+ h- S) _) I$ ?% Y7 s8 t  K

. D0 O: O0 k6 T, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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