[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料Awww2.tvboxnow.com% x0 X" S) W; F& a) s% U9 V
魚鰾         400克- Q" G3 }9 S' v1 B: ~5 ]/ Y2 D9 u

! u% {. v8 _/ L4 n6 a$ w! X: ]材料B
7 w! H, O# O) Mwww2.tvboxnow.com辣椒         4條公仔箱論壇( |* B  d. r# }7 c& Y9 i5 i
小辣椒         6條1 w. S; I: F. s$ T# G- R* h0 [: B
薑塊         1塊7 r0 q$ P  N- `% e/ ?5 D# H* ^
小蔥頭         4粒
4 _: p0 @" ^7 |; z. ~* R/ c# W蒜片         6片
4 @3 J$ S2 R; H4 _: A0 U! T+ S紅蘿蔔         1條www2.tvboxnow.com: [6 R+ P( [0 F$ O( s
公仔箱論壇, }; d! ~& ]" z  W- l& m+ v
材料C
/ r# a  E8 h4 R3 E+ Y公仔箱論壇蝦肉         100克: K4 S- i# d: [+ ^
豬肉         200克
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做法/ Y3 Q, }2 W7 Z8 e' p
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
' u. \& f9 ^9 N+ g$ ]3 T" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ p" V' B9 p' R
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。