[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
; C& \5 l. Q& p& g( a" S+ _- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚鰾         400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* V% ~/ k/ P0 e0 ~; f: A6 r; ^
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材料B
/ x7 }% M0 T: L. H6 l. N/ P; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         4條
3 \. L* {& _+ a/ H0 V5 h1 m6 U小辣椒         6條
$ B* B$ M' K6 g. s: \3 d. o! \: V, y* K薑塊         1塊
& w3 I& M$ s: `2 a6 [4 s3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭         4粒
5 f& ^, `0 n3 N" M! Y蒜片         6片
8 F$ M7 A# z0 l' Z6 C% itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1條
$ }8 X: g. `  r0 i* w' rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 |( x2 L$ U9 ~  a6 g
材料C, R9 U' J. u# y/ a
蝦肉         100克
3 A8 H6 |* n6 Z$ Y  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         200克公仔箱論壇2 c5 o6 D$ n$ |' `
公仔箱論壇6 H6 w6 G0 n4 v4 P% k
做法
+ e7 G% |' N. _$ ^1 K1 [; N1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。公仔箱論壇1 J3 R9 k: m( t0 G
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。公仔箱論壇0 o- Z8 m8 R0 ^' h: B; a
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。