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[中式食譜] 紅麴雞

材料
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紅麴         2湯匙8 ^( @3 K4 x" G, Z6 ^
小蔥頭(切碎)        4粒
7 t# {( G) q) j& t4 s6 Z7 F公仔箱論壇
蒜米(切碎)        4片
- P& a5 v& T6 i: V3 u9 N; A7 W( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞(切塊)        半隻! ]1 M/ {; w3 O: j
薑絲         少許
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1 w/ T1 P! d7 L/ [/ q( M, p% [4 {, i0 b公仔箱論壇
做法' F/ h$ w. Q* Y7 s3 |
1.先把雞塊拿去炸,備用。
& L" T3 J% n: l2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。
) b9 C: t* B% N: n1 m2 Swww2.tvboxnow.com3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。
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