[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料www2.tvboxnow.com# R; {  v3 P( k6 t. b# D. u, C
紅麴         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. N$ O& ^# H, ^: p. S
小蔥頭（切碎）        4粒1 Z3 v4 t+ ?, p5 e1 N4 P/ m2 t$ R/ ^
蒜米（切碎）        4片
2 O3 s3 q% M7 k& a4 F1 q雞（切塊）        半隻
* S, d7 |. t# W薑絲         少許www2.tvboxnow.com/ R# w5 F" u9 o5 p& k7 t! R3 |8 y

: C/ x; B- Y' j: Q# _, Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 M; }7 {7 l. T$ k7 D$ x1.先把雞塊拿去炸，備用。
/ U9 O) F, y% Kwww2.tvboxnow.com2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。. i2 _" ~! V" m, b
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。