[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇& K- T! W! i. Y2 U4 X
紅麴         2湯匙www2.tvboxnow.com( G6 p( b/ s- h- V3 Z# B3 Q- f
小蔥頭（切碎）        4粒tvb now,tvbnow,bttvb% `5 C4 _. h6 S" ^# B: K
蒜米（切碎）        4片
0 L1 T5 H! v5 p+ `( s. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞（切塊）        半隻www2.tvboxnow.com8 X" z3 l: I' B. y& T5 x' N
薑絲         少許
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做法) C  q1 S! \. {. M" ~! q% O
1.先把雞塊拿去炸，備用。
- _% c$ J& D. ?0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
' c. L8 s4 S. M3 Q" v6 N0 {. J- [公仔箱論壇3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。