[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
; d& H- d  F! @/ }7 j, x, u( I& j牙帶魚7 }9 W8 \: ^: u7 m; V: u5 k
500克公仔箱論壇# N  A* x9 M/ h+ @
錫紙
9 O' T4 m% x& Y  s' u8 t(15厘米 x 12厘米) 10張，
  Y# w3 }6 P& [4 y- jtvb now,tvbnow,bttvb生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
' \/ B  g1 R9 @4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I3 r2 D7 L8 [# A% l% S$ w
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、6 q- O/ v- h4 f
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb9 B; }, H* H# w7 j# M
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
" }' n1 ]5 P" T公仔箱論壇3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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% y: m( g- I7 l* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r0 b- ?: ?1 n) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。