[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
2 @8 X# s; {8 A7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚' f& b; o* q6 K: Z; A) N# W4 O$ H' W
500克
7 R; c5 P6 x' Y/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙
  o+ M# b# r* r3 a(15厘米 x 12厘米) 10張，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 g- y# @. S/ X- u% M
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
6 L+ }8 i$ w4 T1 \& E* d0 x& f+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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! M% [4 Z, \' K( m) z/ a0 A- w9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 X' f9 N# @! `6 i9 m# z1 F' Gtvb now,tvbnow,bttvb1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、& _( T+ `6 z* i# j( Z; N
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& ~5 j) i- v  j/ ]7 ~
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
: J! z  C0 ]# |. w6 z# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，公仔箱論壇! k9 D( d% ~2 h7 L8 \( i

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5 i, R$ p) P) C. w/ Y  Itvb now,tvbnow,bttvb然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。