% {! G Y* q8 [8 N$ a6 x原料（一份12寸左右大小的pizza）：
7 i1 `. i& C. l; S/ u面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 : f+ ^' G' y# F$ @- N( m# A8 ^
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ g& z1 }# q5 c2 s. a9 t5 G4 I" b7 |
面坯做法： tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! D3 u v# }' c; F9 Z
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
& j, O6 |! f* c3 ]9 s# E( W: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 www2.tvboxnow.com$ c% s% K/ J7 S
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 www2.tvboxnow.com9 Q. q% o( l! w" v3 `% q; T" I) H. A2 F
皮萨酱做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 r+ @$ {! w3 s" D: J
1、准备好调味料 公仔箱論壇9 r1 p9 i! a/ A' D( W
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
! N4 v$ A4 a r! y3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
8 W5 U& ?3 E* g- l2 L9 R9 `9 w4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 , p8 o0 w3 e, u
5、炒好的皮萨酱放量备用 公仔箱論壇: ~! D7 a% h5 y( M8 {# w# I8 H
皮萨饼做法：
( |6 F* B7 }8 D1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
x3 W) p4 q; x; \$ E" k3 @2、马苏里拉也可以切成细条公仔箱論壇8 B8 ~6 |0 E# n3 B
烤制：tvb now,tvbnow,bttvb0 x% Q+ v7 `: C& j# ^; X3 h
1、皮萨盘刷油 ( _" n6 ~# \6 ?4 |, I8 }
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 " x, d3 Y0 {8 p' V! f
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
: i" k, Z& O6 O- }+ @3 U# B4、均匀放上马苏里拉奶酪
* U3 o9 S$ S- t公仔箱論壇5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 5 n. w; K4 M, A% u
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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