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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
0 O3 N" t( F% l* R6 E, |& Xwww2.tvboxnow.com面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
% @6 e5 N; U' f2 a: h; D# u; N ftvb now,tvbnow,bttvb西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒公仔箱論壇( @& Z7 L1 a0 w
面坯做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 r! a3 W; ~# n2 j" t5 |
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
- \* c% K9 E& p% J' V: B2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 4 l" N* H3 S- A# K1 _
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
9 D/ v8 N/ Q a; q- a皮萨酱做法：
) m& ~- c% ^4 R) ztvb now,tvbnow,bttvb1、准备好调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 Y/ ?" A: X5 m; B
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 2 u" F/ `2 S) _( y
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 www2.tvboxnow.com( c% ]& k; t9 p8 B! q7 H8 Z! w
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
& l9 v3 e! h3 H8 f0 k: o% S3 L! Gtvb now,tvbnow,bttvb5、炒好的皮萨酱放量备用 : [6 D$ E" s% p4 J; @
皮萨饼做法： tvb now,tvbnow,bttvb: s: |0 G' V/ _9 o0 I" g; {2 X
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
- C3 {& h) n! a7 U" [" L! X6 K! f2、马苏里拉也可以切成细条
+ U4 E- _# k! rtvb now,tvbnow,bttvb烤制：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. S, ~& X6 [7 ~- l% B3 Y/ H% ^
1、皮萨盘刷油
& ]; B) G" R; r4 ewww2.tvboxnow.com2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 & c" K8 B- M# N8 Q; f
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* p1 z1 Q! M! ?9 @" k& k
4、均匀放上马苏里拉奶酪
5 d+ ]9 p8 f8 q$ @9 d+ K3 R5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
* [0 L9 _! \' L& F& Nwww2.tvboxnow.com6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 公仔箱論壇8 {& T/ j, T a/ h E. Z6 [/ M
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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