; A! k+ o# u/ o8 }7 A, N0 ]原料（一份12寸左右大小的pizza）： 公仔箱論壇: x v8 x2 R* h/ _% @1 f4 ^
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 + @1 b! o( \2 ]
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
9 R* n w$ m4 |+ w- Ztvb now,tvbnow,bttvb面坯做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ w: |1 x: y4 q- |* N
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 5 t# |0 n0 L/ ^' Z: r0 b* z
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
. n* D& _6 A# X% q, b" ~) K. c3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
! j9 ~( ?& N* W4 _# R: {/ i" |$ z' M皮萨酱做法： ) [" B# L! J: V# w( Z
1、准备好调味料 # ^8 X/ o8 ]' I' @2 q3 X; ] H5 Y
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 5 _& f. V0 V1 g5 w ^
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
+ T- k+ Q% q* m# ~# Btvb now,tvbnow,bttvb4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 tvb now,tvbnow,bttvb" t1 a( @$ b7 r+ ^' c2 s
5、炒好的皮萨酱放量备用 公仔箱論壇$ m/ g; r, Y v/ [& V1 h& X7 A1 |
皮萨饼做法：
& ~' d. E+ Z" p, Y: [! t+ z公仔箱論壇1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
6 r0 E/ ?- A: W$ b$ e& D8 q2、马苏里拉也可以切成细条公仔箱論壇 r9 t$ S* `+ ?) N9 }4 H
烤制：tvb now,tvbnow,bttvb3 X! v6 c7 q: q5 r* ?) \. d
1、皮萨盘刷油
5 y5 d+ _6 Q* U$ e) h# [2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
8 j, r3 W# _! Y9 E) u3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
" p& j9 m6 u7 `; n* N& T, J; Ewww2.tvboxnow.com4、均匀放上马苏里拉奶酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 E; q8 X% p( ^5 I4 X
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 5 \( N1 J) r. r0 y0 n
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
* C1 a3 N0 X. b( p" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-24 08:39 PM
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