材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. / I9 B5 k' E2 T f2 B( [% S0 u
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 H5 T+ z; `2 N& d5 v5 u- E
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末公仔箱論壇 W! M; d2 m6 B( c( D
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
0 U# `4 q j4 d% T0 I: u ~% qwww2.tvboxnow.com3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香公仔箱論壇( h! D @) b3 c z
4、将焯过的西兰花倒入同炒
7 z0 z& p, ~, k" n! P5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) d7 R) v! E& D2 @, }( |& o
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
9 X* F- [# J C2 t; I0 s2 G7、用一只盘子倒扣在碗口
4 J2 [3 w8 d/ O( H8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）www2.tvboxnow.com7 Q l s- g* }" E! V: `
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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