材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
; I3 M/ `7 {% S4 y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 u' v& s, ]. l3 u2 B0 s
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ b4 j, Z# ~! m# ^4 Q
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟www2.tvboxnow.com$ x. J+ ^5 w3 R
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
: \4 U' [' E3 E* ^) G公仔箱論壇4、将焯过的西兰花倒入同炒公仔箱論壇! q" n i( a! D) ^0 O( c' B
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
6 @/ w4 D6 O- A7 |- E, \6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
+ d6 T- c* \, B9 w. T4 x7、用一只盘子倒扣在碗口
' ]6 k9 [, M' f% h5 ~! j1 }; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快） d G0 h7 q8 b* W8 w
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
| 
