材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
7 ]3 g9 o# }( E, d公仔箱論壇做法：
, I% `5 k5 y* E+ |tvb now,tvbnow,bttvb1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末www2.tvboxnow.com5 W: J, ~, E' F2 X% ?
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
' m+ ^ s2 }, j) ]) w7 I3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; o7 |$ x: e) C9 z
4、将焯过的西兰花倒入同炒公仔箱論壇. K* q, Z B) R' u
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火9 E3 H3 A5 f! l/ `2 s
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
# V+ b5 u! C1 a公仔箱論壇7、用一只盘子倒扣在碗口3 l- m4 t* l" U
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）公仔箱論壇. c4 E7 N g- ?7 H0 }! u/ E
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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