材料：丝瓜、中型虾、姜片，葱段、蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 X9 S1 J; r, C# l- z$ Q" [6 P
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! @& Z9 u4 k" r- @+ H调料：盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。
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1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 A8 k9 |" U: M+ D3 r& P* m' Z
2、丝瓜去皮切滚刀块。
|' y, p4 D ^3、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。
. r: l$ V! }9 L, Z4 F' J0 i* l8 n, |8 \www2.tvboxnow.com4、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。 |
發表於 2010-10-25 08:50 PM
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