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[西式食譜] 蘋果蛋糕

材料
% L0 N7 J  Q$ g青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉1 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯公仔箱論壇* d* \; S. D# g% u; l0 t
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餅面www2.tvboxnow.com# F. Z& ?% ~! I9 W2 j
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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7 A# [5 {9 r( i3 l' ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. L( _8 y$ n7 f1 m$ t* \/ e
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& ]' M7 N5 {/ f# K. `
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀,逐隻加雞蛋拂勻。
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3.拌入粉料,將鮮奶分兩次加入拌勻,最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻,注入已放上牛油紙的鬆餅模內。
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4.蘋果去皮、去心,切片後,放上蛋糕,放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘,取出後於餅面掃上杏子果醬,灑上糖霜及肉桂粉,即成。 2 L0 @/ D8 W1 V/ }
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