材料
# l" T+ J5 L6 U5 K) Q' B# O2 b/ {7 K忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克www2.tvboxnow.com2 s+ |6 |' y1 {: f' l9 v
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5 L% p$ z8 W3 }: w M+ L( }" w: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 ~: S, {; b' j. f3 j: ?1 t; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.提子乾用冧酒浸一晚。www2.tvboxnow.com: b$ }5 ?. |6 S& F
! a$ ]) V% o" n# v i2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。www2.tvboxnow.com, H0 w2 {8 h. K1 ?9 ^, X5 a
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3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。www2.tvboxnow.com$ L- X) g3 s. u+ Y5 P, A2 c
% w0 [7 D) F& {& M, B- f, P9 awww2.tvboxnow.com4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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