原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。公仔箱論壇. b8 s/ [( L1 F' L" B9 n" I
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
4 I6 g* J5 B/ W$ c0 ]: ~- Lwww2.tvboxnow.com (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;& @/ V* C& J- x" c) x- p% M7 @% m" q
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
' o: a2 C9 p1 W( \ 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |