這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒,De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008,
7 {! X9 h% {- w' [) f9 @她放棄用傳統的水松酒塞,而用了方便的金屬扭蓋,這總給我一點不專門的感覺,
$ K# L& l- j8 Z1 U1 qtvb now,tvbnow,bttvb直覺覺得這是一瓶即開即飲,沒變化的fruity酒,但開瓶後,我對這瓶數十元的酒徹底改觀,
- x M' l8 V$ b+ ^6 ?公仔箱論壇她帶給我橡木味,第一口的感覺是肅殺,滿口樹幹與泥土味,, b8 ^) I9 u! Q* i8 F' m: h4 i& Y
像冬天在樹林裡刮起大風,塵土、樹幹、落葉,被大風吹至撲面的大自然味道,
; E* K; k! ~- Y* @- `2 Y, c1 z但醒酒一會之後,嚴冬隨之而去,夏天到來,在果園漫步,清風送爽,一片果味充滿口中,單寧柔順,實在充滿驚喜,3 j, {9 Q. u1 ]
怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |