材料
2 j* `2 H* M9 Y蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 t" l: w7 s& P! C9 y
$ s; I& }- u e6 J! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- w/ N* z. \8 H+ Z; H6 e9 C
做法
* @& J) h3 v" B9 xwww2.tvboxnow.com1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。
' o0 m/ Y/ q3 [9 I2 j
+ a9 }, p' w# N5 N5 awww2.tvboxnow.com2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。www2.tvboxnow.com7 |8 \* z- x, D) R- ~
# Z0 S; V0 A3 p7 P# d' W! l3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R: q$ L9 \9 Y6 _* z
/ l1 ?, f# ~/ l2 s公仔箱論壇% |, x. B s. v/ Z/ N
想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。: y, F3 b z0 m/ Y
|
發表於 2010-10-27 05:38 AM
| 