材料
- Y+ c1 X. r3 B: o蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙
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做法
8 @3 O' G0 [% Q. m: m* z/ U; lwww2.tvboxnow.com1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。
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2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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D3 ~1 D& }& mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。
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! ] m1 w$ q% ?' |% T6 E; R( iwww2.tvboxnow.com想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。www2.tvboxnow.com% O. u- d6 { q( M& B" {( h2 i
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發表於 2010-10-27 05:38 AM
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