材料
! e. i5 L* W' M$ i6 V, @tvb now,tvbnow,bttvb素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ {+ a! e1 a G7 k; L: U, m
番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許
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做法1 e) l; c) E; ]# x+ W9 z/ E: W7 ^
1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ?6 a; y! @% D8 k8 [+ n8 \5 c C6 l
( ]- \0 X. H; c2 j2 swww2.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。6 e, P% }4 N- T Y' h, u, }
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3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。
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5 i! c3 H- j. q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。- F$ `) g) o3 x- ~
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發表於 2010-10-27 05:40 AM
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