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[西式食譜] 醋香木乃伊(芝士熱狗包配醋香醬汁)

材料2 |; L1 I" J  z4 O4 L6 x
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜(切片) 1條、青橄欖(切片) 1湯匙、芝士醬適量
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; x8 {. v( {* L$ b+ E, m0 }8 C醬汁料
$ e& U# f3 C% N4 {# w. o4 h日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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; I1 w  z2 G7 B7 ]& R8 ~* }/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `9 A# Q: Q4 k
做法www2.tvboxnow.com. N, \3 Z! Q5 q5 V2 P3 T' r1 p
1.米醋倒入煲開中火煮熱,下糖拌勻煮約 3分鐘至溶,加豉油、鹽拌勻煮至略稠,熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻,隔渣攤凉備用。公仔箱論壇5 j- A2 J+ n& J
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐,焗 7分鐘至熱透身取出。
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. ~. `0 d. E0 R+ _; jtvb now,tvbnow,bttvb3.將芝士條鋪在熱狗腸上,再放入已預熱至 240℃焗爐,焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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+ L! H, W; J. |+ R; m4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上,放熱狗腸,再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷,扮成木乃伊。公仔箱論壇- Z9 Y- x/ n8 O1 _1 f

+ G$ [8 `% c4 A) S# y公仔箱論壇5.最後淋上汁料,唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C9 Q' S- a- d  S/ V/ a
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