" ?$ [* R& O: P4 _! k/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:( y$ R5 ^# {! Q* _+ H! O
（2-3人份）公仔箱論壇8 N& C% E& V# ]) X0 C5 l: m
蛋 2隻
, U; f7 g2 K% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4至5隻
9 u3 Y- i7 U/ K+ u! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 2至3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* x% t/ O8 S0 C6 m3 ]
調味料:# i7 L1 p: _5 J& b3 K
鰹魚上湯 100毫升
2 R/ n' w' _. M/ }7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200毫升www2.tvboxnow.com) `& o2 a: b. k/ I1 W1 a4 M
製法:tvb now,tvbnow,bttvb! h. \, r8 \5 j: q" x, l. j
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。2 [1 q* y# @. h) ?2 Y
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
# W5 [, q7 l2 |- _1 z8 H3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。7 u J( i& Y! L$ y3 W8 q# S+ K
4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
% b0 H4 k5 z5 g6 @4 M5 e+ G5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。9 o2 ^+ J- [1 m! D) f
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 B( s4 b/ S. U+ f8 q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k' k' a( @) D! i0 d# v1 f4 f
小貼士 ：
! S. ~+ A) D# d3 x" t; Utvb now,tvbnow,bttvb鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。
. D* v4 @5 K2 I0 y5 P7 |2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-28 08:44 PM
| 