) x4 |. u) M/ U' A O7 Z; ?tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:www2.tvboxnow.com0 Y% P6 m1 V$ X$ c) Z. Q
（2-3人份）
: i, n! z( H% ?( b$ m蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C [( g u6 u$ Y
冬菇 4至5隻公仔箱論壇; t! y/ O3 ~0 a6 z; g, J
蟹柳 2至3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, l8 _! \9 L7 H3 f7 b6 v: O9 D
調味料:
- l& J' T* B( `鰹魚上湯 100毫升
, \5 Q1 e2 V0 G. _2 W6 Ptvb now,tvbnow,bttvb水 200毫升
9 H# b5 ` _2 n$ b1 Uwww2.tvboxnow.com製法:
" h F s& h- u公仔箱論壇1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: V- ^- d6 T; r. P
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
- A# u. b' ~4 r: q" h" j* d3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
+ S- A; r1 {2 n# ~" z! Z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
3 ~. E5 X3 [% c' M% C( p/ s" iwww2.tvboxnow.com5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I; g/ K; o' b% A1 l
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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小貼士 ：1 I" ^) S1 w4 Q# m
鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。www2.tvboxnow.com3 y! s+ X V4 w% G" O. U
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發表於 2010-10-28 08:44 PM
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