2 {, R1 x. X7 m' a4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:www2.tvboxnow.com7 d: p1 P' ]) l0 [
（2-3人份）
6 |; j0 R) _* ^5 E. P. K! K" E3 b4 Lwww2.tvboxnow.com蛋 2隻
7 S0 X6 u. g+ {: r2 D. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4至5隻
8 g. ~0 M% g5 l$ A. Kwww2.tvboxnow.com蟹柳 2至3條
- H) |1 l6 r. G1 L' n1 u9 \6 I' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:. A: S2 f( i3 ~: ?: L
鰹魚上湯 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb% m& T, e: k/ O2 ?, ~
水 200毫升
, k5 y% e. _$ S2 ]& R製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w {5 s6 G1 J# k
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
! N2 F9 t4 `) Q4 h5 m( x公仔箱論壇2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
5 Q4 H* {# {" E6 ]8 r I1 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
$ e6 e% a+ V" O' T: l* Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 [' ]4 c; p! E B% [- {
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。$ b6 ~- {4 N+ A0 o* w D# U& [
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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3 a( C4 ?- m( R8 u7 u9 c" T4 i/ o- v 小貼士 ：
0 d" _( `7 r! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。
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發表於 2010-10-28 08:44 PM
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