[中式食譜] 豉油王炒麵

咖啡愛奶茶

材料及份量:
- Q0 C0 g* R& a6 N3 q. d! R. L. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2人份量）tvb now,tvbnow,bttvb7 b- [0 ~$ u1 Z" C
熟麵餅2個www2.tvboxnow.com2 u- u% U7 |( f1 F$ e
韭黃適量8 u. C" {0 Q2 K- ~; L& g! M0 \( L
調味料:1 h! A) M; @4 z7 R
老抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 o/ Y/ p9 |
生抽1.5茶匙0 t, g( o0 u: _5 h
蠔油少許www2.tvboxnow.com/ ~- X& y9 r7 }9 t$ E
糖少許
3 y) M5 j+ f5 Z8 C- D4 K製法:
/ U3 X) o+ Q) L3 ^1 O# \+ g$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用滾水將熟麵餅攪散，即離火瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# V8 L: S8 w
2. 將調味料預備好。
. ~% i; m) i+ q" ?3. 韭黃洗乾切成段，備用。
3 o* y) f; L& n9 J4. 熱鑊落油，落麵用猛火將麵慢慢烘乾，然後加入調味料，將麵上色上味，最後加入韭兼略炒即可上碟。
3 U6 D: W6 Z' P; y0 |$ X& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |3 z3 w. l7 f: ]( S" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：: H/ Z0 G5 a/ H% a
1. 炒麵需用熟麵餅，賣麵/腸粉的地方有售，超市並沒有。
  W. F6 D1 q2 p* B" d2. 由於麵餅已熟，出水的目的是洗淨及攪散麵餅。
3 M9 W' @$ Z( l  R- k1 g1 |( `3. 熟麵餅未用前應該於冰箱冷藏，可存放約一星期，如果放雪櫃下格只可存放2至3日。www2.tvboxnow.com. c5 ]9 m; e; P* h" i- X7 D
4. 如果想韭黃熟一點就要早下鑊，不過韭黃會變黃。
& J, \+ [* T0 d9 l2 T# j/ v$ t5 W  pwww2.tvboxnow.com

joeybibi

I like this nodle, but I cant cook well, thanks for share, now I know how to cook the right way

kikideebaby

Thanks a lot.

柔

终于搵到豉油王炒麵啦，非常多谢分享 ！

asarisake

I want it for breakfast todayTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 N7 y4 T' @
thanks

amyvin

thanks