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材料及份量:
) A5 p2 r% w/ t; p0 @# q1 x- lwww2.tvboxnow.com蝦球 250克
7 G- ^: k: n _ H' d雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ w/ a" w# Z+ {
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" s/ X# Z; g$ w) M/ I6 {+ k: g- }
生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% S7 ?- a$ E6 K( f- O8 r
鹽 半茶匙www2.tvboxnow.com( S: p' u1 H5 @+ L
生抽 半湯匙
9 t9 d* R9 k7 p; ~ X) o" Q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
* S6 ]9 ^' @% t- Z1 d% p) O4 I胡椒粉 少許
7 N# i- v" L/ k! C0 D1 l* U) j: x: btvb now,tvbnow,bttvb製法:
" b- u+ r, D' y% \9 Q2 |公仔箱論壇1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
+ i2 j; \: H h4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。公仔箱論壇. }8 ?4 J0 M% t @+ x
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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小貼士 ：8 |4 ?. C. c& w
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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