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[中式食譜] 黄布蝦球


; z2 ~; `$ n. K8 t7 dtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
1 L5 o# @2 q0 U! J) s8 Wwww2.tvboxnow.com蝦球 250克
- t( S, K& I9 m5 l, R+ z1 d  n雞蛋 4隻
2 U! n0 p# r0 ^www2.tvboxnow.com糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _, h( H/ T+ |' f( b
生抽 1茶匙
3 j" |8 A  U7 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙/ A% \9 W  @) t  ?3 J6 N8 V
生抽 半湯匙6 n$ S# i; I5 ?( a
麻油 少許
3 S. \1 G% M, w0 h( Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
: Z( ?0 Z  _, s8 S公仔箱論壇製法:
* t! }% t2 e. h1 x& u" e" }5 w$ B  `tvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀,然後放進熱油中泡熟,撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 C. Y: G6 u! O0 ^. g" Q2 v" e9 M
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
7 }% C2 H0 P0 J9 l  G9 j% X4 U( {3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油,倒入蛋液用小火煎至半凝固,放入蝦仁略煎一煎即可上碟。, D0 S% W& A* M

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蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃,所以要留意火候控制,避免將蛋煎老
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