[中式食譜] 玉竹猪心

咖啡愛奶茶

基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
1 C- p. `9 T6 Q- R4 d' T! ?' a$ ^基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 公仔箱論壇& B) r, h! [: r: W0 f
【制作过程】 & C" c. k5 g' c! I% C
将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。
! O& _7 O+ L' D% c& L% owww2.tvboxnow.com将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。
: {2 L( @4 p6 e8 }( W) o将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
* s4 w: m2 e2 n7 n, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用法】每日2次，佐餐食