[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
7 v1 h% z. l/ S' R　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； ) j4 B5 O& H; `# B1 }8 m
　　制法： www2.tvboxnow.com4 b" a, t1 Z8 z  K# j
　　1、先将
  u8 L% T, K8 I  e% j牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
/ `' a5 f3 r) b2 x6 Z9 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

Thanks for sharing.

4com

这个好
* M1 Y6 Q" p) |# _tvb now,tvbnow,bttvb天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了