主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
) z0 [ y6 q u5 F- w4 u- M& W- c, Hwww2.tvboxnow.com 调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
9 D8 @- V$ [: Z( ^3 F6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法：
; f& F5 O2 I$ Z& z: v 1、先将
# L' d* u# R1 a) b: a+ Z, _7 y. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
- v0 O S5 r s2 i* w/ f) jtvb now,tvbnow,bttvb 2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
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