[中式食譜] 福州豆腐煲

咖啡愛奶茶

材 料：
9 Y5 d/ S" o* [tvb now,tvbnow,bttvb*嫩豆腐2块
: n9 N. O5 F/ ]& m公仔箱論壇*虾仁、鲜贝、
: `. |! r; I# Q$ _: }绞肉各2两
; v# j9 D) y# Y) W, y公仔箱論壇*香菇2朵*芦笋2支
" Y! B& [3 H7 Y4 W* i1 U& n调 味 料 ：
1 X0 P) @2 I6 o# e0 dwww2.tvboxnow.com*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& j+ p, D) f% Z8 P  a/ v' V
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许
9 ^2 @7 [) d2 B+ P2 w; ~8 ^*高汤1杯
6 p3 N' q. t* u# \6 w2 X% j( T  A作 法 ： 公仔箱論壇! j( h7 ~6 T& K
所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。
" J- X/ R0 k+ F: h. I) ]+ Awww2.tvboxnow.com起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。