[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。
- j1 F! ?6 v  [, ~+ _准备时间：10分钟公仔箱論壇: w% r/ p4 }! Y
制作时间：15分钟公仔箱論壇: q% O5 |2 V% V, N# ~  f* P
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
. o/ G! E* b$ y( f调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
- h* `3 K5 T. ]6 ^8 A8 z/ dwww2.tvboxnow.com原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。公仔箱論壇4 B: J- N1 b2 i4 R  Y
做　　法：tvb now,tvbnow,bttvb6 E) A$ J4 [1 I
1 梅菜洗净，用油炸后备用。公仔箱論壇% p) B' ]' C# a
2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  H7 K4 U) U, P+ c/ w
3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。 公仔箱論壇4 _0 m, p8 X8 ^; B5 i; s) Y+ F! q( N
烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
" u0 W8 y& N+ o8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 www2.tvboxnow.com+ P! b& d3 A; y: Y/ b