豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 e$ I6 Q ^7 I+ k
操作步骤：
4 F( C) K6 ]+ I. y- ^( x B7 a1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。
`1 [! ~$ N# q- Q( c2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。% U2 Y. y, i* l/ V& Y; A, R: u5 S
3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。
% i( f3 n2 v5 D* E2 G0 |% M# {9 bwww2.tvboxnow.com4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。www2.tvboxnow.com7 q" ^$ c6 n3 y& j# E
黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 www2.tvboxnow.com. f. b/ H! O+ ?& q
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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