豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。
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y B# ~, P2 U8 N7 J公仔箱論壇1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。
# G$ q$ w# L- dwww2.tvboxnow.com2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。www2.tvboxnow.com: R P# M7 E" w; d- Q4 p% J" ^
3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。www2.tvboxnow.com0 f6 x* V, Z9 p4 t. I
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( M% A: x& d7 c1 V
黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 $ g: B2 l% r. _5 Y; w
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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