豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。
+ r/ w o& F X- i& w2 ?www2.tvboxnow.com操作步骤：
6 h4 x4 J6 a, r- }, P1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。
& i; z" f, _7 x* g7 ^www2.tvboxnow.com2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。
. l8 r& b% X* N7 a4 W3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。
& D$ \% N y# Swww2.tvboxnow.com4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
1 ?( m" T& ?/ |: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 : [, x# B) k: x& h+ ^8 Q$ I3 a
 |
發表於 2010-10-31 09:58 PM
| 